Perchée sur les falaises de Caplan en Gaspésie, face à la baie des Chaleurs, la Distillerie des Marigots se distingue par sa production de spiritueux artisanaux de haute qualité, ancrée dans le terroir gaspésien.
Cette distillerie est fière d’utiliser un alambic charentais en cuivre, chauffé à flamme nue, une méthode traditionnelle et rare en Amérique du Nord. Cette technique permet une extraction lente et soignée des saveurs, ajoutant richesse et complexité aux spiritueux. Le résultat est une gamme de spiritueux qui sont plus que de simples boissons ; ils reflètent le paysage et le toucher de l’artisan.
Le produit phare, le Gin Récif, capture parfaitement l’essence de la côte gaspésienne. Élaboré à partir de 14 botaniques locaux, il mélange des éléments traditionnels de gin comme la baie de genévrier et la racine d’angélique avec des ingrédients uniques locaux tels que la fleur d’armoise et les bourgeons de peuplier baumier. Ce gin est un véritable hommage à ses racines côtières, offrant des couches de complexité aromatique qui évoquent les bords de mer et les sous-bois de la région. Visionnez notre dégustation ici.
La Distillerie des Marigots n’offre pas seulement une dégustation de ses spiritueux finement élaborés ; elle invite les visiteurs à découvrir le processus de distillation à travers des visites guidées. Ces visites permettent de voir en coulisse l’art de la distillation et offrent un aperçu du processus créatif de la fabrication des spiritueux.
Pour ceux qui cherchent à explorer le monde des spiritueux finement élaborés et à profiter de la beauté naturelle de la Gaspésie, une visite à la Distillerie des Marigots promet une expérience mémorable et enrichissante.
Liste des produits de la Distillerie des Marigots :
- Gin Récif : Un gin classique avec une touche de botaniques locaux. Découvrez la dégustation ici
- Gin Récif Vieilli : Un gin vieilli en fût de chêne, reflétant le caractère maritime de la Gaspésie. Visionnez notre vidéo ici
- Charme de Rhubarbe : Une liqueur raffinée qui marie la rhubarbe et le miel. Explorez cette liqueur ici
- Charme de Fraises : Une liqueur de gin fruitée et délicate. Découvrez notre vidéo ici
- Série Exploratoire : Une ligne de spiritueux exclusifs et éphémères, comme le Prélude. Dégustez le “Prélude” ici
- Orée : Un gin expérimental et audacieux. Découvrez l’Orée ici
- Whisky : Un produit à venir, représentatif de l’expertise de la distillerie.
Chaque produit de la Distillerie des Marigots offre non seulement un goût unique mais raconte aussi l’histoire de son origine et du savoir-faire impliqué dans sa création.
Contactez la Distillerie des Marigots :
- Adresse : 1234 Rue de la Distillerie, Caplan, Gaspésie, QC G0C 1H0
- Téléphone : (418) 555-1234
- Courriel : info@distilleriedesmarigots.com
Pour en savoir plus sur leurs offres ou planifier une visite, consultez leur site officiel.
