La Microbrasserie de l’Île d’Orléans, située à Sainte-Famille, est une véritable destination incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Entourée de paysages à couper le souffle et imprégnée d’un riche héritage culturel, cette microbrasserie allie tradition, innovation et saveurs locales pour offrir une expérience unique.

Un éventail de bières inspirées par le terroir

À la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, chaque bière est une ode aux produits de la région et à la passion des artisans. Voici quelques créations qui méritent d’être découvertes :

• La Blanche : Une bière d’inspiration belge aux arômes fruités et épicés, avec une finale rafraîchissante.
• La Blonde : Une bière dorée et légère, avec des notes d’agrumes et un soupçon de malt croquant.
• La Rousse : Une bière anglaise de type ESB, aux riches saveurs de caramel et de torréfaction.
• L’Ambrée : Élaborée avec une touche de malt fumé et de sirop d’érable local, cette bière célèbre le caractère unique de l’île.
• La Scotch Ale : Riche et complexe, avec des arômes de tourbe qui rappellent un bon scotch écossais.
• La Noire : Une bière noire légère, marquée par des notes sucrées et une finale torréfiée.

Un lieu enchanteur

La microbrasserie est également un lieu de rassemblement convivial et chaleureux. Son pub rustique, récemment rénové, offre une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la Côte de Beaupré depuis une terrasse couverte. C’est l’endroit parfait pour déguster une bière en admirant le paysage.

Un menu bistro qui célèbre les produits locaux

En plus de ses bières artisanales, la Microbrasserie de l’Île d’Orléans propose un menu bistro qui met en valeur les produits de l’île. Chaque plat est préparé maison et évolue au rythme des saisons, offrant une expérience gastronomique complète.

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Découvrez les secrets de cette microbrasserie exceptionnelle et laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade brassicole. Retrouvez notre vidéo exclusive ici : À la découverte de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans.

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Nichée au cœur de Rivière-Ouelle, dans le Bas-Saint-Laurent, la microbrasserie La Baleine en Diablée se distingue par son authenticité et son savoir-faire. Parmi leurs créations uniques, la Grisette se démarque par sa légèreté et son équilibre parfait, offrant une expérience brassicole tout en finesse.

Qu’est-ce que la Grisette ?

Traditionnellement, la Grisette est une bière légère, née en Belgique, conçue pour rafraîchir les travailleurs des carrières. Chez La Baleine en Diablée, cette bière prend une nouvelle dimension. Elle conserve son caractère léger tout en ajoutant une touche unique : un subtil goût de balloune (gomme) qui ravit les amateurs à la recherche d’une bière différente et accessible.

Pourquoi essayer la Grisette de La Baleine en Diablée ?

• Légèreté parfaite : Une bière idéale pour accompagner un repas ou une journée ensoleillée.
• Saveurs équilibrées : Une touche de douceur subtile, parfaite pour les amateurs comme pour les curieux.
• Un hommage au terroir : Produite localement, elle incarne l’esprit créatif et artisanal du Bas-Saint-Laurent.

La microbrasserie La Baleine en Diablée : une escale incontournable

Outre la Grisette, La Baleine en Diablée propose une variété de bières qui reflètent le terroir québécois. Chaque recette est élaborée avec passion pour offrir une expérience authentique et mémorable.

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Découvrez tous les secrets de La Baleine en Diablée et leurs bières artisanales en visitant notre vidéo exclusive : À la découverte de La Baleine en Diablée.

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Nichée au cœur de l’Isle-aux-Coudres, la Microbrasserie L’Étale est bien plus qu’un simple lieu de dégustation. Elle incarne le mariage parfait entre le charme nostalgique de son emplacement historique et la passion pour les bières artisanales d’exception.

Un lieu chargé d’histoire

Installée dans l’ancienne salle de quilles de l’île, L’Étale conserve les vestiges de son passé en intégrant les allées de quilles dans son décor. Cette touche unique offre une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour les rassemblements en famille ou entre amis.

Une gamme de bières inspirée du terroir local

À L’Étale, chaque bière raconte une histoire, celle de l’Isle-aux-Coudres. Leur sélection artisanale met en valeur les saveurs authentiques de la région :

• Le Pilier : Une bière blonde aux arômes délicats de fruits tropicaux et de levain, parfaite pour les amateurs de douceur.
• La Block : Une blanche rafraîchissante, avec des notes d’agrumes, idéale pour accompagner une journée ensoleillée.
• La Ruisseau Rouge : Une rousse au caractère affirmé, aux arômes gourmands de caramel torréfié.

Pourquoi visiter L’Étale ?

La Microbrasserie L’Étale ne se limite pas à ses bières. Elle propose également :

• Une ambiance unique où tradition et innovation se rencontrent.
• Une vue spectaculaire sur le fleuve Saint-Laurent, qui ajoute une touche magique à l’expérience.
• Un accueil chaleureux, typique de l’Isle-aux-Coudres.

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Pour plus d’informations sur la Microbrasserie L’Étale, visitez leur page officielle : Microbrasserie L’Étale – Tourisme Isle-aux-Coudres.

Nichée à Amqui, au cœur de la pittoresque région du Bas-Saint-Laurent, la Microbrasserie La Captive est un véritable bijou pour les amateurs de bières artisanales. Installée dans un ancien palais de justice datant de 1939, cette microbrasserie se distingue par son ambiance chaleureuse, son décor authentique et, surtout, par ses créations brassicoles uniques.

Un savoir-faire local et des saveurs inégalées

À La Captive, chaque bière raconte une histoire. La microbrasserie met un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et à explorer des saveurs audacieuses qui rendent chaque gorgée mémorable. Que vous soyez un amateur de bières blondes légères, de rousses caramelisées ou de stouts riches et intenses, vous trouverez à La Captive une bière qui saura séduire vos papilles.

Une expérience à vivre

Au-delà de ses bières, La Captive offre une expérience conviviale et chaleureuse. Son espace accueillant invite les visiteurs à se détendre, à partager un moment entre amis ou en famille, tout en dégustant des produits locaux. En été, la terrasse ensoleillée est l’endroit idéal pour savourer une bière bien fraîche tout en admirant le charme de la région.

Produits de la Microbrasserie La Captive

Voici quelques-unes des bières que vous pourrez découvrir à La Captive

• Innocente : Blonde (4,3%)
• Tempête : Bière de blé allemande (5,0%)
• Fengsel : Bière de blé norvégienne (5,2%)
• Fantine : Grisette (3,8%)
• Gefangnis : Rousse (4,0%)
• Traître : Brune (7,6%)
• Pointe Fine : IPA Exotique (6,3%)
• P’tite Vingnenne (Ras L’Bock) : Blanche Framboises (4,5%)

Pour plus de détails sur ces bières et les nouveautés saisonnières, vous pouvez consulter leur section dédiée aux bières.

N’hésitez pas à les contacter pour toute information supplémentaire ou pour planifier une visite :

• Adresse : 105, boulevard Saint-Benoît Ouest, Amqui, QC G5J 2E6
• Téléphone : 418-629-4499
• Site web : www.lacaptive.ca
• Facebook : Microbrasserie La Captive

Venez découvrir La Captive et laissez-vous séduire par ses bières artisanales et son ambiance unique! 🍺

Découvrez Robin – Bière Naturelle : Une Microbrasserie Artisanale au Cœur de l’Estrie

Nichée dans la charmante ville de Waterloo, en Estrie, la microbrasserie Robin – Bière Naturelle est une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales authentiques. Connue pour son approche minutieuse et sa passion pour les ingrédients locaux, cette microbrasserie met en lumière le savoir-faire québécois avec des bières d’exception.

Une Philosophie Axée sur la Lenteur et la Qualité

Chez Robin, la qualité est priorisée avant tout. Chaque bière est le fruit d’un processus long et précis :

• Fermentation lente en tonneaux : entre 3 et 24 mois, pour capturer la profondeur des saveurs.
• Refermentation en bouteille : 6 à 8 semaines supplémentaires, garantissant des bières sèches et pétillantes aux accents “funky”. Ce travail minutieux reflète la philosophie de la maison : prendre le temps de bien faire.

Découvrez la Palette des Bières de Robin – Bière Naturelle

La microbrasserie Robin – Bière Naturelle à Waterloo se distingue par une gamme variée de bières artisanales, chacune reflétant un savoir-faire unique et une passion pour les ingrédients locaux. Voici une sélection de leurs créations :

Nature Morte Pêche
Une bière fruitée aux arômes délicats de pêche, offrant une expérience rafraîchissante et estivale.

Léa N°12
Une bière complexe aux notes florales et épicées, témoignant d’un assemblage soigné et d’une fermentation maîtrisée.

Saison du Coteau Pinot Noir
Une saison vieillie avec du marc de Pinot Noir, offrant des nuances tanniques et fruitées, idéale pour les amateurs de vin et de bière.

Grisette d’Épeautre El Dorado
Une bière légère et désaltérante, brassée avec de l’épeautre et houblonnée avec El Dorado, apportant des notes tropicales subtiles.

Saison des Champs
Une saison traditionnelle aux arômes herbacés et floraux, évoquant les champs en été et le terroir québécois.

Avoine & Miel
Une bière onctueuse mariant la douceur du miel et la texture veloutée de l’avoine, parfaite pour une dégustation apaisante.

Sans Pépin
Une bière hybride cidre-bière, élaborée avec du marc de pomme, offrant des saveurs acidulées et fruitées, une véritable innovation.

Robin Bien Naturelle

Framboise Deluxe
Une bière riche en framboises, présentant une robe éclatante et des arômes intenses de fruits rouges, pour les amateurs de saveurs prononcées.

Rhubarbe Sans Fraise
Une création audacieuse mettant en avant la rhubarbe, offrant une acidité plaisante et une fraîcheur incomparable.

Juste Piquette
Une bière naturelle issue du second passage de leur saison de seigle sur les griottes, présentant un équilibre harmonieux entre le côté boréal et le caractère épicé.

Robin Bien Naturelle

Cette sélection illustre la diversité et la créativité de Robin – Bière Naturelle, qui s’engage à offrir des bières de qualité, reflétant le terroir et l’innovation artisanale.

Une Expérience Unique à Waterloo

Robin – Bière Naturelle, ce n’est pas seulement des bières, c’est aussi une expérience conviviale :

• Une boutique ouverte à l’année pour acheter vos bouteilles favorites.
• Un bar et une grande terrasse estivale, parfaits pour déguster sur place.
• Une cantine gourmande, ajoutant une touche gastronomique à votre visite.

Comment les rejoindre

Robin – Bière Naturelle est facilement accessible à l’adresse suivante : 6547 Rue Foster, Waterloo, QC J0E 2N0

Site internet : robinbierenaturelle.com

Pour toute information supplémentaire, consultez leur site web ou contactez-les directement pour connaître leurs heures d’ouverture ou les événements à venir.

Robin – Bière Naturelle incarne l’art de la bière fermière québécoise avec passion et authenticité. Que vous soyez un amateur de longue date ou simplement curieux, une visite chez Robin est une aventure à ne pas manquer. Santé !

À la découverte de la Lager de La Baleine en Diablée : Une minute de dégustation

Dans cette courte vidéo, plongez avec moi dans l’univers de la microbrasserie La Baleine en Diablée, située à Rivière-Ouelle, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Aujourd’hui, je vous présente leur bière Lager, une bière légère, rafraîchissante et parfaitement équilibrée, qui saura séduire les amateurs de bières artisanales du Québec.

Vous êtes curieux d’en savoir plus sur cette microbrasserie authentique et sur les autres bières qu’ils proposent ? Rendez-vous sur notre blogue pour découvrir l’article complet : Découvrez la Baleine en Diablée et ses bières uniques. Profitez-en pour planifier votre prochaine escapade brassicole !

En tant qu’amateur de produits locaux et passionné par les microbrasseries québécoises, je me devais de partager ma dernière découverte : la microbrasserie Baleine en Diablée, située à Rivière-Ouelle, dans la magnifique région de Kamouraska. Dès mon arrivée, j’ai immédiatement ressenti l’ambiance chaleureuse et artisanale qui caractérise cet établissement. Si vous êtes comme moi, toujours à la recherche de nouveaux trésors brassicoles, Baleine en Diablée saura vous charmer par la qualité de ses bières et son ancrage dans la culture locale.

Une immersion dans la culture québécoise et maritime

Ce qui fait la particularité de Baleine en Diablée, c’est son profond attachement à la culture locale et aux traditions maritimes du Bas-Saint-Laurent. Chaque bière raconte une histoire, imprégnée des légendes du fleuve et de l’héritage des marins de la région. Leur emblème, une baleine diabolique, en dit long sur leur esprit créatif et audacieux. Pour les amateurs de bières artisanales qui, comme moi, apprécient une touche de folklore québécois dans leurs découvertes, c’est une véritable immersion dans les saveurs et l’histoire de la région.

Une sélection de bières artisanales qui met en valeur le terroir québécois

Baleine en Diablée propose une gamme de bières artisanales soigneusement élaborées avec des ingrédients locaux. Que vous soyez amateur de blondes légères, de bières rousses plus corsées ou d’IPAs houblonnées, cette microbrasserie a tout pour plaire. J’ai particulièrement été séduit par leur stout, la Fleuve Noir, avec ses notes riches et torréfiées, parfaite pour les amateurs de bières plus intenses.

Une expérience à partager en famille

Si vous êtes comme moi, toujours à la recherche d’activités à faire avec votre famille, Baleine en Diablée ne déçoit pas. Avec sa terrasse spacieuse offrant une vue imprenable sur les paysages du Bas-Saint-Laurent et ses installations adaptées pour les enfants, c’est l’endroit idéal pour une sortie familiale. Pendant que vous dégustez une bonne bière artisanale, les enfants peuvent profiter des activités proposées sur place. Un vrai moment de détente pour toute la famille !

Un engagement fort pour l’environnement

Outre la qualité de ses bières, Baleine en Diablée se distingue par son engagement écologique. La microbrasserie privilégie des pratiques de brassage durables et limite son empreinte carbone, un point qui résonne parfaitement avec ma philosophie de consommation responsable. Soutenir un tel artisan, c’est non seulement encourager l’économie locale, mais aussi contribuer à la préservation de notre environnement.

Conclusion

Si, comme moi, vous êtes passionné par les microbrasseries québécoises et que vous aimez découvrir des produits authentiques, Baleine en Diablée mérite amplement une visite. Non seulement vous y découvrirez des bières artisanales de grande qualité, mais vous repartirez également avec un véritable souvenir du Bas-Saint-Laurent. Planifiez une visite lors de votre prochain voyage et laissez-vous séduire par la Baleine en Diablée !

Comment les contacter :

Adresse : 98, rue de l’Église, Rivière-Ouelle, QC, G0L 2C0
Téléphone : (418) 852-2888
Site web : www.baleineendiablee.com
Facebook : Microbrasserie Baleine en Diablée