La Microbrasserie de l’Île d’Orléans, située à Sainte-Famille, est une véritable destination incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Entourée de paysages à couper le souffle et imprégnée d’un riche héritage culturel, cette microbrasserie allie tradition, innovation et saveurs locales pour offrir une expérience unique.
Un éventail de bières inspirées par le terroir
À la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, chaque bière est une ode aux produits de la région et à la passion des artisans. Voici quelques créations qui méritent d’être découvertes :
- La Blanche : Une bière d’inspiration belge aux arômes fruités et épicés, avec une finale rafraîchissante.
- La Blonde : Une bière dorée et légère, avec des notes d’agrumes et un soupçon de malt croquant.
- La Rousse : Une bière anglaise de type ESB, aux riches saveurs de caramel et de torréfaction.
- L’Ambrée : Élaborée avec une touche de malt fumé et de sirop d’érable local, cette bière célèbre le caractère unique de l’île.
- La Scotch Ale : Riche et complexe, avec des arômes de tourbe qui rappellent un bon scotch écossais.
- La Noire : Une bière noire légère, marquée par des notes sucrées et une finale torréfiée.
Un lieu enchanteur
La microbrasserie est également un lieu de rassemblement convivial et chaleureux. Son pub rustique, récemment rénové, offre une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la Côte de Beaupré depuis une terrasse couverte. C’est l’endroit parfait pour déguster une bière en admirant le paysage.
Un menu bistro qui célèbre les produits locaux
En plus de ses bières artisanales, la Microbrasserie de l’Île d’Orléans propose un menu bistro qui met en valeur les produits de l’île. Chaque plat est préparé maison et évolue au rythme des saisons, offrant une expérience gastronomique complète.
Envie d’en savoir plus ?
Découvrez les secrets de cette microbrasserie exceptionnelle et laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade brassicole. Retrouvez notre vidéo exclusive ici : À la découverte de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans.
💡 Planifiez votre visite et découvrez pourquoi l’Île d’Orléans est une destination brassicole incontournable au Québec !
